Bild für Fleisch aus dem Labor

Woher kommt der Mordshunger auf Fleisch, und kann künstliches Laborfleisch diesen stillen?

6 Min. | 04.01.2023

Wir essen zu viel Fleisch, Milchprodukte und Fisch. Die Folgen: riesige Landflächen zur Futtermittelproduktion, hohe Emissionen, Artensterben. Zudem belasten Dünger und Pflanzenschutzmittel Wasser- und Nährstoffkreisläufe. Was also tun? Terra X plus zeigt, woher der Fleischhunger kommt und wie Forschende künstliches Fleisch im Labor entwickeln. Denn Fakt ist: Wollen wir das Klima schützen, müssen wir auch unsere Ernährung umstellen!

Bild des Herkunftsvideos in der ZDF Mediathek

Terra Xplore

Ist Fleisch aus dem Labor besser?

Ist Fleisch aus dem Labor besser?

16 min

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